8 (800) 505-65-43

бесплатно

Перезвонить мне

Декоративная капуста

Декоративная капуста

Декоративная капуста — растение двулетнее. В первый год вегетации образует листья, а во второй цветет и плодоносит. Высота растений от 20 до 130 см, в диаметре они достигают 1 м. Красивый вид капусте придают окраска и форма листьев, которые бывают от 20 до 60 см длиной и от 10 до 30 см шириной, однократно или многократно надрезаны, что делает их курчавыми, а все растение пышным и ажурным. Окраска многообразна: светло-зеленая, зеленая с белой полоской, голубовато-зеленая с розовой или сиреневой пятнистостью.

С помощью декоративной капусты вполне можно решить проблему украшения приусадебного или садового участка. Для этого даже не потребуется большой фантазии, достаточно высадить всего несколько растений.

Капуста декоративная цветет с середины июля до конца октября. Она выдерживает заморозки до -8°С, хорошо переносит пересадку. На протяжении одного сезона можно до трех раз менять место посадки, если выкапывать ее с большим комом земли и обильно поливать.

Растение это влаго- и солнцелюбивое, но и в дождливые, холодные годы чувствует себя хорошо. Декоративная капуста отзывчива на подкормки (на ведро воды — либо литровая банка настоя коровяка, либо пол-литровая настоя птичьего помета).

Подготовка и посадка

Рассаду выращивают в отапливаемых парниках или под синтетической пленкой.

  1. Семена высевают на слой земли 10-12 см (две части дерновой земли и часть перегноя или равные части дерновой, перегнойной и торфяной) рядками на расстоянии 6 см и на глубину 1-1,5 см.
  2. Перед посевом с целью предупреждения заболеваний землю в ящиках проливают 1% раствором перманганата калия, который одновременно служит необходимым микроэлементом в процессе питания растений.
  3. После посева поливают редко, но обильно. Поливают рассаду так же, как и посевы, редко, но обильно, после чего укрытие тщательно проветривают.
  4. В открытый грунт растения высаживают во II и III декадах мая в фазе четырех-пяти настоящих листьев при прогреве почвы до 6-7°С, с комом земли.

Декоративные виды капусты любят прохладную погоду. Полностью проявляется окраска декоративной капусты при первых заморозках. Внесение азотных удобрений следует прекратить, как только ночные температуры начнут опускаться ниже +15°С, так как азот может ухудшить цвет растения. Нуждается декоративная капуста и в защите от вредителей. Меры для этого принимаются такие же, как и при выращивании кочанной или цветной капусты. С наступлением сильных морозов растения погибают.

Употребление

Красная декоративная капустаЛистья декоративной капусты съедобны и имеют приятный вкус. Молодыми их можно употреблять в пищу как горький салат и консервировать на зиму. В крепком растворе консерванта они хорошо сохраняют форму и цвет.

Мелконарезанные листья и молодые побеги можно тушить с картофелем. Чтобы удалить горечь, их нужно заморозить, а перед употреблением оттаять. Нежная листовая капуста обычно вкуснее, чем декоративная кочанная. У декоративных сортов, как у огородных, вкус листьев улучшается, когда их слегка обожжет морозцем.

Употреблять в пищу нужно только молодые нежные листочки. Их следует хорошо промыть водой (но не вымачивать!), чтобы сохранить витамины и минеральные соли. Можно подготовленные для салата или гарнира листья капусты обдать кипятком. Тушат эту капусту, не добавляя воды, и недолго, иначе она потеряет цвет. Подвядшие листья можно добавлять в супы-пюре, соусы или к отварному рису.

2015-06-12
Беккер - icoВернуться назад Перейти в избранное Добавить в избранное

Получите скидку -10%
на первый заказ, подписавшись:

    В наших письмах:
  • Акции и скидки
  • Новинки и эксклюзивные предложения
  • Советы экспертов
  • Постоянно новая полезная информация для вашего урожая
  • Ответы на ваши вопросы

Получите скидку -10%
на первый заказ, подписавшись:

Комментарии

Моя оценка: 

Беккер - К сезону готов или что делать в феврале садоводу-огороднику

Каждый месяц в году наполнен своими заботами и присущим только ему перечнем работ. Февраль выступает началом подготовки к новому дачному сезону.

Беккер - Размножение брусники

Размножение брусники происходит семенами, черенками, частями корневищ и делением куста. Каждый из них имеет свои особенности, о которых мы и расскажем.

Беккер - Совет № 3. Сбор листьев и заготовка компоста из них

Как использовать с пользой осенние листья, опавшие плоды и другой мусор с садового участка? Подготовить питательный и экологически чистый компост самостоятельно очень просто!

Беккер - Ранункулюсы на подоконнике: праздничное  настроение надолго

Хотите преподнести самый оригинальный букет цветов к 8 марта? Посадите ранюнкулюс в обычный цветочный горшок. Великолепный букет не увянет, не засохнет и будет цвести до 45 дней!

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Проверьте вашу почту
Мы отправили ссылку для подтверждения акаунта.

Адресс
Уже зарегестрирован, но не актевирован!
Проверте почту, найдите письмо активации, и перейдите по ссылке.

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа.

Изменить пароль


Товар добавлен к Вашему заказу!

Получайте бонусы за каждую покупку

За каждый заказ Вы получаете бонусы, которыми можете оплатить Ваши последующие покупки на abekker.ru!

Количество начисляемых бонусов за каждый товар указывается на карточке товара, а в корзине - общая сумма баллов. 1 балл = 1 рубль

Вы успешно подписались.

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку..

В корзине нет добавленных товаров..

Нет добавленных товаров в Мой сад..

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"..

Товар добавлен в "Ваш сад".

Вы не авторизированы!

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Пароль выслан на почту

Спасибо за коментарий!!

Сообщение отправлено!

Спасибо за коментарий!

Учетная запись изменена!

Пароль изменен!

Выберите действие