8 (800) 505-65-43

бесплатно

Перезвонить мне

Брусника в лечении

Брусника в лечении

Брусника обыкновенная, или Vaccinium vitis-idaea не встречается разве что на юге Европе и в Средней Азии.

Заготовка брусники

Сбор листьев этого растения проводят два раза в год: весной до появления первых бутонов и осенью во время созревания плодов.

Сушат их в хорошо проветриваемых затененных местах.

А вот ягоды лучше сушить на солнце. Их готовность можно определить, сжав в комочек: если не слиплись – значит, сушку можно прекращать.

Полезные элементы в бруснике

В терапевтических целях употребляют и листья, и ягоды брусники.

В скромных листочках брусники таится целый комплекс целебных веществ:

  • арбутин;
  • гидрохинон;
  • флавоноиды;
  • кислоты (галловая, эллаговая, хинная, винная, урсоловая);
  • дубильные вещества (танин).

Ягоды богаты на органические кислоты:

  • лимонную;
  • бензойную;
  • щавелевую;
  • яблочную;
  • уксусную;
  • аскорбиновую.

Кроме этого, они богаты на каротин и гликозиды, в том числе арбутин и вакцинин.

Терапевтическое применение

Ягоды брусники используются в лечении цинги и воспалений, помогают сопротивлению неврозам в период менопаузы, септическим заболеваниям в послеродовой период, а также анемии во время беременности. Брусника полезна при подготовке к операциям мочеполовой системы, когда необходимо изменить реакцию мочи со щелочной на кислую. Без нее не обходятся при лечении циститов и пиелонефритов.

Листья растения применяют как мочегонное средство. В народной медицине с древности отвар и настой из листьев применяли при отеках беременных и против сахарного диабета.

Для приготовления отвара необходимо 3-4 маленькие ложки измельченных листьев залить двумя стаканами воды и кипятить в течение 15 минут. Охлажденный отвар следует принимать на протяжении двух недель по полстакана (100 мл) в день. В той же пропорции готовится настой из ягод.

Ягоды в кулинарии

Бруснику широко используют и в кулинарии. Ягоды ее вкусны в любом виде: свежие, моченые, в виде морсов, варенья, джемов. Брусника в сахарном или медовом сиропе подается к блюдам из мяса, птицы и дичи.

Особый пикантный вкус ягоды придают пирогам. В общем, кушайте на здоровье!

2015-07-06
Беккер - icoВернуться назад Перейти в избранное Добавить в избранное

Получите скидку -10%
на первый заказ, подписавшись:

    В наших письмах:
  • Акции и скидки
  • Новинки и эксклюзивные предложения
  • Советы экспертов
  • Постоянно новая полезная информация для вашего урожая
  • Ответы на ваши вопросы

Получите скидку -10%
на первый заказ, подписавшись:

Комментарии

Моя оценка: 

Товары из статьи
https://abekker.ru/ - Брусника Ред Перл
490 руб
1уп - 1 саж.
Уже выбрано
Беккер - Дендробентамия – клубничное дерево

Дендробентамию выращивают вовсе не ради плодов (хотя они вполне съедобны, а запахом напоминают клубнику). Садовников привлекает яркое цветение этого дерева.

Беккер - Чайно-гибридные розы

Чайно-гибридные розы – это как раз те эталонные цветы, которые рисуются в нашем воображении при слове «роза». Расскажем особенности их выращивания и историю появления.

Беккер - Топ-7 популярных комнатных растений в 2017 году

Хотите, чтобы ваш дом расцвел в прямом смысле этого слова? Тогда выбирайте прекрасные горшечные культуры с восхитительными цветами! Какие именно? Об этом читайте в нашей статье!

Беккер - Основное про физалис

Физалис – необычный представитель пасленовых (как и помидоры, картофель и перец), но съедобные плоды по вкусовым качествам больше напоминают ягоды. Узнайте, чем еще интересен этот продукт.

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Проверьте вашу почту
Мы отправили ссылку для подтверждения акаунта.

Адресс
Уже зарегестрирован, но не актевирован!
Проверте почту, найдите письмо активации, и перейдите по ссылке.

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Получайте бонусы за каждую покупку

За каждый заказ Вы получаете бонусы, которыми можете оплатить Ваши последующие покупки на abekker.ru!

Количество начисляемых бонусов за каждый товар указывается на карточке товара, а в корзине - общая сумма баллов. 1 балл = 1 рубль

Вы успешно подписались.

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку..

В корзине нет добавленных товаров..

Нет добавленных товаров в Мой сад..

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"..

Товар добавлен в "Ваш сад".

Вы не авторизированы!

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Пароль выслан на почту

Спасибо за коментарий!!

Сообщение отправлено!

Спасибо за коментарий!