8 (800) 511-27-26

бесплатно

Перезвонить мне

Ежевика. История культуры

Ежевика. История культуры

Ежевика, как и малина, используется в пищу человеком с незапамятных времен. Однако, несмотря на всеобщее признание растения, оно долго не вводилось в культуру. Заросли ежевики были обширны, а ее плодовитость вошла в пословицу. Уильям Шекспир в свое время сказал: «Если бы разум был так плодовит, как ежевика…»

Исключительная урожайность и высокое качество плодов не могли не привлечь внимания садоводов к этой культуре. Указание на ежевику как на культурное растение впервые появилось в 1829 г. в Америке. Вильям Кенрик в 1833 г. в «Новом Американском огороднике» выражает удивление, что такое урожайное растение не завоевало своего достойного места среди других ягодных культур. Первые культурные сорта ежевики появились в 1841-1848 гг., а к 1919 г. в США под этой культурой было занято свыше 21 тыс. га. Она и в настоящее время носит там промышленный характер.

В нашей стране одним из первых, кто обратил внимание на ценность ежевики, был И. В. Мичурин. В результате длительной селекционной работы им были выведены и в 1904-1908 гг. описаны новые сорта этой культуры (Техас, Красная, Изобильная, Энорм, Обновленная Лукреция, Урания). Они оказались более выносливыми к местным условиям произрастания, чем исходные сорта — Логанова ягода и росяника Лукреция, завезенные из Америки. В последующие годы селекционные работы по этой культуре прекратились, и у нас пока нет достаточно зимостойких сортов отечественной селекции.

Другие интересные факты

  1. Ежевика принадлежит к семейству розоцветных, роду рубус (малин). Подрод ежевик включает более 200 видов.
  2. В диком виде ежевика широко распространена в Северной Америке, Европе и Азии. Наиболее крупные массивы дикорастущей ежевики имеются на Кавказе, в Крыму и на юге Сибири.
  3. Ежевика, известная людям в течение сотен и даже тысяч лет. Ее следы были обнаружены даже в раскопках доисторических времен.
  4. Фрукты ежевики состоят из мелких бусин, цвет которых зависит от сорта и может быть красного, черного и темно-фиолетового.
  5. Более восьмидесяти процентов ежевики состоит из воды.
  6. Витамины, которые можно найти в ежевике, – это витамин С и витамины группы В (B1, B2, B6). Минеральные компоненты, содержащиеся в лесных фруктах: калий (в большом количестве), натрий, магний, кальций, небольшое количество железа и фосфора.

Свойства ежевики

Ежевика, богатая витамином С, является жаропонижающим средством. Кроме того, листья ежевики собирают в конце весны и летом и используют в случае проблем с работой желудочно-кишечного тракта, а также при кашле.

Ежевика используется для лечения заболеваний нервной системы, действует седативно. Соком спелых плодов рекомендуется делать обертывания для увядающей кожи. Отвар корней ежевики обладает мочегонным действием. Более того, настой из молодых листьев ежевики имеет положительный эффект в случае анемии.

2015-06-24
Комментарии
Товары из статьи
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Кишмиш Черный: описание сорта
Клюква – ягода молодости, здоровья и красоты
Новинка ассортимента! Розы флорибунда можно купить в магазине «Беккер»

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставите свою электронную почту, мы сразу оповестим вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!
Оформить заказ
Продолжить покупки

Получайте бонусы за каждую покупку

За каждый заказ Вы получаете бонусы, которыми можете оплатить Ваши последующие покупки на abekker.ru!

Количество начисляемых бонусов за каждый товар указывается на карточке товара, а в корзине - общая сумма баллов. 1 балл = 1 рубль

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад
Товар добавлен в "Ваш сад"
Перейти в "Мой сад"
Продолжить покупки

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Вы не авторизированы!

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Пароль выслан на почту

Спасибо за коментарий!!

Сообщение отправлено!

Спасибо за коментарий!