8 (800) 505-65-43

бесплатно

Перезвонить мне

Рентабельность выращивания вешенки в цифрах

Бизнес
Рентабельность выращивания вешенки в цифрах

Еще недавно грибы вешенки были на нашем рынке экзотическим продуктом. Но спустя несколько лет они прочно завоевали спрос и любовь потребителей. Поэтому бизнес по выращиванию этих грибов стал достаточно стабильным и прибыльным. Давайте разберемся в некоторых аспектах этого делопроизводства. Попробуем выяснить, насколько рентабелен этот бизнес. Какой период времени нужен для получения прибыли. Какие подводные камни и какие затраты ждут того, кто решил заняться выращиванием грибов.

Доход от такого фермерского бизнеса достаточно высок. Это объясняется хорошим спросом на продукт. Плюс, выращивать вешенки можно даже в домашних условиях, для этого не понадобиться покупать или арендовать помещение — экономия средств на лицо. Вешенки можно назвать наиболее прибыльными грибами, ведь уход за ними требуется минимальный.

Времени для получения конечного продукта потребуется не много — приблизительно шесть недель. Учитывая, что за грибами не нужен постоянный присмотр, фермер может успешно заниматься другими делами и совмещать основную работу с выращиванием вешенки. На уход за продуктом достаточно выделять несколько часов в неделю.

Рентабельность в цифрах

Давайте подсчитаем, насколько рентабелен такой бизнес. Вешенка на рынке сбыта стоит около 1,5$ за килограмм. В течение года на площади в 100 квадратных метров можно вырастить до 4 тонн грибов. А значит, чистая прибыль составит до 500$ за месяц. Если увеличить посевную площадь и наладить рынок сбыта, то прибыль будет в несколько раз выше. Положительные стороны в этом бизнесе выглядят следующим образом:

  • минимальные вложения;
  • свободный рынок сбыта;
  • минимум усилий для становления бизнеса;
  • высокая окупаемость;
  • выращивание в домашних условиях.

При минимизации времени, сил и затрат можно иметь неплохой дополнительный доход.

Вешенка обыкновеннаяОсобенности выращивания вешенки

Для начала необходимо найти подходящее помещение, в котором можно следить за температурой, влажностью и освещенностью. Вешенки имеют три этапа роста, и очень важно на каждом из них регулировать климатические условия. Еще одним важным этапом является чистота помещения, которую необходимо поддерживать постоянно.

Солому или стружку, в которую помещается мицелий, необходимо пастеризовать. Это позволит обезопасить грибы от возможного источника загрязнения. Перед тем, как сеять грибы не забудьте обеззаразить и протереть поверхность. Любые действия, связанные с выращиванием, необходимо производить только чистыми руками. Так вы не сможете занести неблагоприятные бактерии, а урожай повысится в несколько раз, что положительно скажется на прибыли.

Технология выращивания вешенки

Если грамотно организовать процесс выращивания грибов, то прибыль будет стабильной, а продукт – высококачественным. Для начала своего производства необходимо совершить всего шесть шагов.

  1. Необходимо приобрести подстилку и хороший мицелий. Можно использовать древесные опилки или солому. Предпочтительным вариантом является солома, которую нужно предварительно измельчить. В подстилку желательно добавить удобрения в виде компоста.
  2. Далее измельченную солому с компостом сбрызгиваем водой и нагреваем в кипящей воде. Процесс нагревания займет около получаса. Затем извлекаем солому из воды и немного просушиваем. Расстилаем подстилку на чистой поверхности и даем остыть.
  3. Остывшую солому упаковываем вместе с мицелием в пластиковые пакеты. Засыпаем солому на 5-7 см, посыпаем мицелием, затем снова солома, и снова мицелий. В таком порядке заполняем мешки полностью. Плотно завязываем мешок и ножом протыкаем несколько отверстий для воздухообмена. Мешки размещаем на стеллажах.
  4. Далее следует инкубация — первая фаза выращивания. Она требует стабильной температуры и отсутствия естественного освещения. Для проверки в помещении должны быть специальные красные лампы. Когда в отверстиях появятся мелкие грибы, похожие на булавочную головку, можно переходить к следующей фазе.
  5. Вторая фаза предусматривает соблюдение уровня влажности в помещении. Измерять влажность лучше всего при помощи влагомера. Температура в помещении не должна превышать 20 градусов. На данном этапе вешенкам требуется много солнечного света, поэтому постарайтесь обеспечить естественное освещение хотя бы на 12 часов. Есть один секретный прием, для того, чтобы получить более высокий урожай: мешки с мицелием необходимо на сутки поместить в более прохладное и темное место, а затем вернуть их на прежние полки. Таким образом, мицелий испытает шок, а от этого грибы будут расти интенсивнее.
  6. Последний этап — это сбор урожая. Когда у грибов полностью сформируются шапочки, необходимо аккуратно срезать их на мешках. После сбора первого урожая мешки необходимо вновь отправить на стеллажи и создать условия первой фазы. Мицелий еще плодотворен, поэтому спустя шесть недель получите еще один урожай. Всего с одной закладки можно собрать до четырех урожаев.

Кстати, наглядно этот процесс можете посмотреть в нашем видео:

Помимо того, что вешенки обладают приятным вкусом и повсеместно используются в кулинарии, они способны предотвращать онкозаболевания и являются прекрасными антиоксидантами. Выращивание этих грибов — процесс легкий и малозатратный, так что, решив создать свой бизнес, вы практически ничем не рискуете. При минимуме усилий вас ожидает стабильный и высокий доход.

 

2015-08-01
Беккер - icoВернуться назад Перейти в избранное Добавить в избранное

Получите скидку -10%
на первый заказ, подписавшись:

    В наших письмах:
  • Акции и скидки
  • Новинки и эксклюзивные предложения
  • Советы экспертов
  • Постоянно новая полезная информация для вашего урожая
  • Ответы на ваши вопросы

Получите скидку -10%
на первый заказ, подписавшись:

Комментарии

Моя оценка: 

Товары из статьи
https://abekker.ru/ - Вешенка ильмовая
169 руб
1уп - 16 шт.
Уже выбрано
https://abekker.ru/ - Вешенка индийская
169 руб
1уп - 16 шт.
Уже выбрано
https://abekker.ru/ - Вешенка золотая
169 руб
1уп - 16 шт.
Уже выбрано
https://abekker.ru/ - Вешенка весенняя
169 руб
1уп - 16 шт.
Уже выбрано
https://abekker.ru/ - Вешенка обыкновенная
169 руб
1уп - 16 шт.
Уже выбрано
https://abekker.ru/ - Вешенка королевская
169 руб
1уп - 16 шт.
Уже выбрано
Беккер - Как сохранить луковицы зимой

Чтобы весной луковичные растения пышно цвели, необходимо позаботиться об их зимовке. Как это правильно сделать, читайте в статье.

Беккер - Болезни винограда

Осведомлен - значит вооружен. Узнайте, какие болезни поражают виноград, и Вы сможете быстро и легко предотвратить их появление.

Беккер - Совет № 10. Как правильно осуществить подзимние посевы?

Подзимняя посадка семян делает растения более устойчивыми к болезням и весенним заморозкам. Узнайте, какие растения можно высеивать с конца осени!

Беккер - Маленькие хитрости при выращивании земляники

Узнайте, как правильно проводить пересадку кустов, какие материалы пригодятся для выращивания земляники, и как подобрать их под свои нужды.

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Проверьте вашу почту
Мы отправили ссылку для подтверждения акаунта.

Адресс
Уже зарегистрирован, но не активирован!
Проверте почту, найдите письмо активации, и перейдите по ссылке.

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Получайте бонусы за каждую покупку

За каждый заказ Вы получаете бонусы, которыми можете оплатить Ваши последующие покупки на abekker.ru!

Количество начисляемых бонусов за каждый товар указывается на карточке товара, а в корзине - общая сумма баллов. 1 балл = 1 рубль

Вы успешно подписались.

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку..

В корзине нет добавленных товаров..

Нет добавленных товаров в Мой сад..

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"..

Товар добавлен в "Ваш сад".

Вы не авторизированы!

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Пароль выслан на почту

Спасибо за коментарий!!

Сообщение отправлено!

Спасибо за коментарий!