Корень имбиря — полезная пряность, известная своими лекарственными свойствами. Нет ничего проще, чем приобрести ее в магазине уже готовой, но в чем тогда интерес? Для садоводов России сложность состоит в том, что корень зреет в грунте около 10 месяцев, однако для настоящих приверженцев собственных садов и огородов это лишь еще одно привлекательное свойство. Предлагаем принять вызов и купить корень имбиря — вырастить и получить пользу вкупе с моральным удовольствием. Кстати, имбирь очень красиво цветет — напоминает бромелиевые.
Условия
Имбирь — растение тропическое, поэтому участок ему нужен светлый, но без прямых палящих лучей, сквозняков, излишней влаги. Если в сырости и удастся избежать загнивания корневищ (хотя вряд ли), то избыточные жара и ветер погубят урожай. Сухости почвы тоже нельзя допускать — грунт должен быть всегда умеренно влажным.
Условия выращивания таковы:
- температура для нормальной вегетации — 25 °С;
- температура сна — 16 °С (если допустите ниже 18 °С, имбирь заснет);
- почва — легкая, но плодородная (к двум равным долям дерновой и перегнойной добавляют 0,5 песка);
- высадка в грунт — конец марта или начало апреля (ориентируются на температуру);
- свет — много, полный световой;
- прямые солнечные — нет;
- размножение — вегетативное.
Корень имбиря делят на части так, чтобы на каждой было по паре глазков (из них растут побеги). Можно прорастить корень, поместив его в воду: часть корневища нанизывают на деревянную палочку, палочку кладут на емкость с водой — корень не касается дна. Пророщенные корни имбиря сначала высаживают в теплицу (из-за температуры).
Уход
Прополка обязательна. Ежемесячные подкормки (свежий навоз запрещен) в конце августа прекращают. К пересадке нужно отнестись очень внимательно — имбирь переносит ее плохо. Лучшее время — весна. Пересаживая, обязательно обновляют почву, а корни делят. Собирают имбирь, когда его листья желтеют, но в России это невозможно почти нигде, поэтому все зависит от погодных условий. Недозревший имбирь, высаженный в горшках, доращивают в помещении, а грунтовой — собирают. Он не такой острый, зато более нежный, а аромат — тоньше. Правда, корни малы. В помещении имбирь растет вплоть до февраля, корень набирает массу и питательные вещества.
Еще больше нюансов в выращивании имбиря — у наших консультантов. Мы доставляем корень имбиря почтой, сопровождая необходимыми инструкциями, но если этого недостаточно, наши специалисты отвечают на любые возникшие вопросы — как в онлайн, так и по телефону.
Как купить корень имбиря в Москве
Приобрести посадочный материал можно в нашем интернет-магазине. Мы доставляем заказы не только по Москве, но и по всей России. Торгуем только проверенными на опытных участках семенами, клубнями и саженцами. Вся продукция сертифицирована. Можно заказать корень имбиря в интернете на сайте, по почте или оформить заявку по телефону.