Шарафуга — знаменитый гибрид сливы, абрикоса и персика, выведенный американским селекционером Флойдом Зайгером и со временем широко распространившийся в регионах с умеренным климатом. Плоды как у круглоплодной сливы, но в сравнении с ней — гигантские, диаметром около 7 см. Зимостойкость, форма дерева, шипастость — тоже как у сливы, но на этом сходство заканчивается. Вкус у плодов технической спелости — сливово-абрикосовый, потребительской — очень сладкий, с персиковым послевкусием.
Особенности шарафуги
Гибрид является самобесплодным и для увеличения урожайности рядом с шарафугами сажают сорта-опылители, лучшими из которых являются абрикосы, цветущие с шарафугой в одно время. Самоплодные сорта слив и нектаринов подходящих сроков вегетации тоже могут выступать опылителями.
Взрослая шарафуга представляет собой среднерослое дерево высотой около 2,5 метров с круглой компактной кроной. Ежегодный прирост побегов составляет около 50 сантиметров, благодаря чему дерево легко восстанавливается после обмерзания в северных регионах.
Саженец вступает в плодоношение в возрасте 3-4 лет, а еще через столько же стабильно дает 15-20 кг вкусных и крупных плодов с великолепными коммерческими перспективами.
Посадка и выращивание шарафуги
- Место для посадки должно находиться на возвышенности, где не застаиваются холодные воздушные массы, талые и дождевые воды.
- Посадочную яму выкапывают на 20-30 см больше размеров земляного кома и заполняют перегноем, заправленным золой и суперфосфатом.
- Саженец приходит с закрытой корневой системой, поэтому без повреждения корней переваливается на постоянное место и гарантированно приживается и при весенней, и при осенней посадке.
- Из-за интенсивного ежегодного прироста и крупных плодов шарафуга требовательна к подкормкам и обильно плодоносит только при регулярном внесении стимуляторов роста и плодоношения: NPK-комплексы весной и суперфосфат с калием еще дважды за сезон. Перед зимовкой приствольный круг мульчируют 2-3 ведрами перегноя или перепревшего навоза.
- К поливам шарафуга не требовательна и легче переносит засуху, чем переувлажнение.
Если в вашем саду уже растут сливы, абрикосы или нектарины — обязательно посадите неподалеку 2-3 саженца шарафуги. В селекции известны 2 группы сортов: с фиолетовыми “сливовыми” и желто-оранжевыми “абрикосовыми” плодами. Это совершенно неприхотливое дерево-труженик будет на протяжении 15-20 лет радовать вас обильными урожаями ароматных, необычных и транспортабельных плодов, которые употребляются как в свежем, так и в переработанном виде.
