Шиитаке

Сортировать

Товаров на странице

Шиитаке – это экзотический гриб родом из Азии, специально выращиваемый и применяемый в лечебных целях. При низкой калорийности он отлично подходит для полноценного питания. В странах Азии гриб ассоциируется со здоровьем и долголетием. К его достоинствам относят богатое содержание полезных веществ, яркий аромат и вкус, пригодность к сушке и кулинарной обработке.

	Особенности:	Эликсир жизни
	Время посадки:	Круглый год
	Время созревания:	Круглый год
	Период созревания:	5 - 9 мес
	Урожайность:	2 - 4 кг
	Местоположение:	тень

Акция

Шиитаке

Кол-во в упаковке: 16 шт

169 руб

149 руб

уже куплен

Купить

149 руб

Вы экономите 20 руб
на этой покупке

Перейти в мой сад

Добавить в мой сад

Забота о здоровье, долголетии, прекрасном самочувствии и жизненной активности требует включать в свой рацион продукты, дающие максимальную пользу при минимальном потреблении.

Шиитаке – экзотический восточный гриб, оптимально подходящий для полноценного, целебного питания с низкой калорийностью. Его можно без опаски добавлять в любой рацион.

Ботаническая справка

В Азии гриб шиитаке снискал славу символа долголетия, эликсира здоровья и благоденствия. Гурманы по всему миру оценили насыщенный грибной вкус и приятный аромат этой восточной диковинки. А вековые традиции выращивания японского лесного гриба перестали быть особенными и стали доступны любому дачнику.

Само название с японского переводится как дуэт двух слов «шиа» – разновидность дерева, на котором гриб растёт в природе и «таке», переводимое как «гриб».

Описание культуры

Шиитаке представляют собой небольшие грибы на аккуратных чешуйчатых ножках. Шляпки коричневые в крапину, при созревании покрываются характерными кракелюрными трещинами. В зависимости от разновидности, полусферическая шляпка гриба может выглядеть светло-кофейной или насыщенно-коричневой, на внешний вид культуры влияет также возраст гриба.

Благоприятные условия для выращивания

Выращивают гриб Lentinus edodes из мицелия, помещаемого в натуральный субстрат. Для его изготовления используют солому, шелуху гречихи, лузгу подсолнечника, древесную стружку лиственных растений.

Лучшая среда для роста азиатского гриба в естественных условиях – пни деревьев. Самым продуктивным соратником гриба в отечественных условиях, является дубовая древесина. Шиитаке – морозоустойчивая культура, не требующая трудоемкого ухода.

Преимущества гриба:

Богатый химический состав.
Большой набор полезных лечебных и профилактических свойств.
Яркий аромат и вкус.
Пригодность к любой кулинарной обработке.
Возможность хранения и быстрого восстановления сушеного продукта.

Закажите мицелий шиитаке в магазине Беккер - это гарантированный способ получить безупречный посадочный материал. Грибница подвергается специальной обработке, что позволяет переправлять шиитаке почтой на любые расстояния. Наши покупатели получают здоровый, свежий и жизнеспособный посадочный материал с гарантией всхожести!