Аллиум Меркуриус — это многолетняя разновидность декоративного лука. В середине апреля высокий стебель выбрасывает пышное шаровидное соцветие, образованное мелкими игольчатыми цветками диаметром до 2.5 см. Цвет лепестков фиолетово-чернильный. Диаметр раскрывшегося цветка достигает 12 см. Растение служит украшением миксбордеров, рабаток и клумб, подходит для создания живых бордюров и изгородей.
Allium Mercurius не требователен к почвам и освещенности. Однако на солнечных местах и плодородных почвах развивается более активно. Размер соцветий увеличивается, длина стебля может достигать 1.5 метров. Уход заключается в щедром поливе в период вегетации, рыхлении почвы (для лучшего притока кислорода к корням) и удалении увядших соцветий (для поддержания декоративности).