Австралйский боровик, один из ароматных и вкусных грибов, который является родственником нашему Белому грибу. Этот вид мицелий можно не привязывать к определенному виду деревьев и поэтому его можно выращивать на приусадебном участке. Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства.
Вам понадобиться: Для этого необходимо собрать в лесу (желательно хвойном) несколько ведер почвы (верхний слой толщиной 20 см). Посадка: Посев гриба обычно осуществляется с середины мая мая по конец августа. Вблизи дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см. Лунки располагают по окружности. Приготовленной лесной почвой их набивают до середины, рассыпают мицелий (примерно 1/6 упаковки на лунку), далее лесной почвой лунку заполняют до краев. На каждую лунку медленно выливают до 1 ведра воды. Вокруг лунок почву так же увлажняют (не менее 1 ведра на каждое место). Засеянные лунки прикрывают слоем мха., листового опада, веток. Если после посева будет стоять засушливая погода, то производят самостоятельно полив плантации. На каждое дерево следует рассчитать норму не менее 3 ведер воды 1 раз в неделю. грибы плодоносят через год после посева, причем возможно раннее появление грибов с первыми теплыми дождями ( в конце мая - начале июня). Урожайность до 1/2 ведра с одного дерева. Плантации плодоносят 2-3 года 50 мл