Капуста цветная Пурпурная, смесь семян — мощная листовая розетка приподнятой формы образует полезные съедобные головки. Крупные плоды плоскоокруглой формы имеют необычную фиолетово-пурпурную окраску, достигают полутора килограмм веса. Овощ с превосходным вкусом востребован при приготовлении первых и вторых блюд, а также салатов, консервирования и замораживания. Применяется в диетическом питании взрослых и детей.
Начиная с марта можно осуществлять посев семян на рассаду в дренированные грунты. Через 45 дней пересаживают на постоянное место, выбирая участки с ярким рассеянным светом. Растение любит постоянный обильный полив. При весеннем и летнем внесении удобрений урожай увеличится. Важно проводить своевременное рыхление, окучивание и прополку сорняков. Урожай созревает через 170 дней от появления всходов.
