Капуста декоративная Крейн двуцветная F1 — эффектный гибрид японской селекции, очень похожий на настоящий цветок. Растение формирует мясистый стебель (черенок) высотой до 90 см, увенчанный розеткой из спиралевидно уложенных листьев. Внешние лепестки окрашены в зеленый цвет (как наружные листья обычной капусты), средние — салатово-желтые, сердцевина — нежно-розовая. Растение сохраняет декоративность даже с приходом снега — очень эффектно смотрится в зимнем саду. Если срезать стебель и поставить растение в вазу, «цветок» сохранит свежесть как минимум до Нового года.
Растение нуждается в солнце и регулярных поливах. Хорошо воспринимает рыхлый плодородный суглинок и супесчаный грунт. Для подкормки подходят удобрения с преобладанием азота и калия. При посадке следует скрыть голый стебель, используя хорошо облиственные нецветущие растения — например, папоротник или хосту.