Капуста китайская Ши Хо — среднеспелый однолетний сорт (57−60 дней) с высокой урожайностью. Листовая розетка компактная, весом 300−400 г, содержит 30−40 листочков с сочными черешками. Длина листовой пластины — 30 см, ширина — 15−18 см. Свежие листья и черешки с приятной свежестью, без остроты используют для приготовления пикантных салатов, супов. Сорт выращивают для получения урожая весной, летом и осенью. При соблюдении всех правил агротехники можно получить до 3−4 кг урожая с 1 м².
Китайская капуста Ши Хо — солнцелюбивое растение, которое можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Лучшее время для посадки семян на рассаду — март-май. Через 10 дней после прорастания сеянцы пикируют в рыхлый и питательный грунт. Спустя 30 дней выращивания рассаду пересаживают на грядку, соблюдая дистанцию 70х70 см. Уход включает поливы, прополки, рыхление, подкормки и защиту от вредителей.