Капуста кольраби Мадонна — среднеспелый питательный сорт, отлично подходит для употребления в свежем виде в салатах, а также для приготовления разнообразных гарниров. Листья располагаются в форме приподнятой розетки. Кожица стебля, переходящего в плод, ярко-лилового цвета. Нежная и сочная мякоть белого цвета обладает приятным изысканным вкусом. Один плод весит в среднем 500−700 г. От появления первых ростков до полного созревания проходит 110−130 дней.
Капусту кольраби Мадонна можно выращивать как с помощью рассады, так и посевом в открытый грунт. Почву для посева используют питательную, с содержанием органики, торфа и дёрна. При посадке на грядках используют схему 25х25 см. Полив рекомендуется производить не реже раза в неделю. Подкормку осуществляют на второй неделе после высадки в грунт и во время формирования плода. Также будет полезно регулярно рыхлить почву.