Пальчики - это уникальный по своей форме сорт картофеля! Клубни преимущественно удлиненной формы. Но в длину вырастают не очень большие – редко более 10 см. При этом толщина клубня варьирует от 3 до 5 см. Кожица на клубнях тонкая, гладкая. Мякоть нежная, обладает приятным вкусом. Сорт отлично подходит для варки, тушения и для салатов.
Агротехника сорта обычная для картофеля. Пророщенные клубни сажают в рыхлую землю на глубину 7-10 см по схеме 40 х 70 см. Картофель Пальчики предпочитает легкие типы почв. Если почва недостаточно плодородная, то рекомендуется производить подкормки комплексными удобрениями. А также регулярный умеренный полив по необходимости. Не стоит забывать об окучивании и прополках.
Уникальностью сорта считается форма клубней – они тонкие и вытянутые. Еще одно достоинство Пальчиков – это хороший, нежный вкус и универсальности применения. Поэтому если вы хотите удивить своих гостей необычной картошечкой, обязательно покупайте этот сорт!