Картофель Вымпел - среднеспелый, столового назначения. Потребительские, товарные и вкусовые качества аграрии оценивают как высокие. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня - 80-100 г. Вкусовые и товарные показатели сохраняются при хранении — лежкость 93 %. Клубни идеальны для пюре, крем-супов, запекания. Их рекомендуют для производства чипсов, сухих смесей, полуфабрикатов, крахмала.
Для проращивания клубни вносят в теплые помещения с первых дней апреля. Чтобы ростки отросли на 1–1,5 см, требуется 35–30 суток. Температуру поддерживают на уровне 14–16 градусов. Вечером и на ночь желателен режим в 10–12 градусов. Картофель высаживают в грядки с начала мая: земля должна прогреться до 10–11 градусов. Расположение лунок — 50 на 70 см. Глубина — 10 см. При осенней вспашке землю сразу заряжают удобрениями. На 1 кв. м используют 6–7 кг компоста, 40 г фосфорно-калийной смеси. Агротехнические мероприятия включают окучивание, рыхление. Поливы нужны по мере необходимости. Удобрения для картофеля при вегетации: коровяк, мочевина, суперфосфат, Бульба. В стадию разгара цветения важны калийные составы.