16 человек
добавили в мой сад
0 отзывов
Кол-во в упаковке: 2 г
100 руб
Кресс-салат Остряк — двулетняя овощная культура с островатым горчичным вкусом. В первый год растение образует розетку из 25 листьев светло-зеленого цвета. На второй год появляется цветоносный стебель длиной около 60 см с желтыми цветками, собранными в кистевидное соцветие. В кулинарии при приготовлении свежих овощных салатов используют молодые листья этого сорта.
Семена Barbarea praecox R.Br. высевают ранней весной непосредственно на грядки. Также возможен посев под зиму в октябре: этот сорт холодостойкий и не требует укрытия. На протяжении всего вегетационного периода растение нужно регулярно поливать: иначе его листья станут грубыми и жесткими. С одного квадратного метра можно собрать за сезон до двух килограммов богатой витаминами зелени.
