Кресс-салат Витаминчик относится к раннеспелым овощным культурам: урожай можно собирать примерно через 20 дней после появления всходов. Растение можно выращивать не только на грядках, но и в цветочном горшке в комнатных условиях. Зелень со специфическим горчичным вкусом используется для различных свежих салатов. Особенно хорошо этот сорт сочетается с морепродуктами, помидорами, молодым сыром, оливками.
Lepidium sativum лучше растет при рассеянном свете: прямые солнечные лучи могут вызвать огрубление листков. Для ускорения всхожести посевы рекомендуется накрыть пленкой, которую необходимо удалить после появления первых ростков. Этот сорт не потребует особых трудозатрат от садоводов: кусты нужно периодически поливать под корень, рыхлить почву, вносить минеральные удобрения.