Лук репчатый Стригуновский местный отличается высокой урожайностью и малым сроком созревания. Имеет плотную луковицу округлой формы. Внешняя чешуя чаще желтоватого, но встречается и розового цвета. Внутренний цвет белый. Вырастает в среднем до 90 г. Острый на вкус, обладает лекарственными свойствами. Пригоден для длительного хранения в течение 7−8 месяцев. Употребляется в свежем и приготовленном виде.
Лук репчатый Стригуновский местный — это устойчивый к шелковой гнили сорт. Дает хороший урожай только при росте на ярко освещенных участках. Для выращивания за один год в первом весеннем месяце его высевают на рассаду, которая переносится в открытый грунт не раньше мая. Может высаживаться семенами в открытый грунт со второй половины весны для получения севка, который используется на второй год. Заглубление семян составляет 1−1,5 см. От всходов до уборки проходит 80−110 дней. Урожай собирают в августе.