Майоран садовый Триполи - многолетняя очень популярная пряно-ароматическая культура. Подходит для открытого и защищенного грунта, а также для контейнерного выращивания, в том числе в светокультуре. Сорт Триполи обладает специфическим вкусом и ароматом, отдаленно напоминающим тимьян, но более тонким и сладковатым. Растение высотой до 30 см, хорошо облиственное. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде. Незаменимая приправа для приготовления свежих салатов, супов, мясных и рыбных блюд, при засолке и мариновании, для ароматизации напитков. Зелень майорана улучшает пищеварение, оказывает успокаивающее и мочегонное действие. Семена высевают на глубину 0,5-0,7 см. Посевы накрывают пленкой или стеклом для сохранения влажности. При температуре +15…+20°С всходы появляются через 5-10 дней.
