Мята Карамелька — это холодостойкий и засухоустойчивый многолетник, который относится к среднеспелым сортам. Листья растения овальной формы, светло-зеленого цвета, со слабой морщинистостью и четкими прожилками собраны в полуприподнятую розетку. В длину каждый листик может достигать 2,5 см. Мелкие цветки нежно-розового цвета образуют соцветие вытянутой формы. Нежные стебельки и листочки используются как пряность, свежая или сухая. Народная медицина использует мяту как успокоительное средство. Чтобы весенние всходы были активными, рекомендуется выдержать семена мяты перед посевом в холодном месте не менее 30 дней. После чего высеять на поверхность почвы, полить, прикрыть пленкой и поставить в светлое место. Рассаду с 3−4 листиками в конце мая или начале июня высаживают в грунт.
