Осока Айс Дэнс формирует небольшой компактный куст высотой 20−35 см. Темно-зеленые дуговидные листья очерчены по краю белой каймой. В июне растение образует на высоких цветоносах бутоны, собранные коническими метелками. Цветение завершается формированием односеменной коробочки с твердым околоплодником. В природе осока обитает на каменистых склонах и берегах водоемов. В садовом дизайне используется для украшения рокариев и альпинариев.
Carex Ice Dance не требовательна к почвам и освещенности. Может расти даже на обедненном грунте, при условии равномерного увлажнения — не выносит перелива и засухи. Поэтому участок нужно качественно дренировать. Вносить подкормки не обязательно. На зиму желательно сделать укрытие из палой листвы и елового лапника.