Перец сладкий Какаду желтый — это высокорослое растение с крупными и сочными плодами ярко-желтой окраски. Перчики удлинено-цилиндрической формы достигают 14 см в длину, 10 см в ширину, 450 грамм веса и 8 мм толщины стенки. Сладкая мякоть обладает приятным ароматом. Используется в кулинарии для консервирования и употребления в свежем виде.
В конце февраля осуществляется посев семян, которые были предварительно замочены в воде, на рассаду. Пикирование делается в стадии семядолей. Во второй половине мая перец высаживается в закрытый грунт или теплицу. При формировании кустика необходимо удалить все побеги до первой развилки. Это повышает урожайность. Уход — прополка сорняков, рыхление, полив, внесение удобрений. Начинать сбор урожая можно в июле, при достижении технической зрелости зеленых перцев.