Перец сладкий Сантьяго F1 - новый гибрид с огромными плодами удлиненно-кубовидной формы. Обладают необычно красивой чернильно-фиолетовой окраской в технической спелости, которая при созревании переходит в интенсивно-красную. Особенно эффектно выглядят плоды разной степени зрелости на одном растении, создавая красно-черную контрастную палитру Формирует здоровые стабилизированные растения, не зарастающие лишними боковыми побегами, что позволяет сформировать большое количество очень крупных плодовсреднерослое, средне облиственное. Сорт среднеранний. Плоды удлиненно-кубовидной формы, гладкие, глянцевые, весом 260-270 г, длиной 24-26 см, с толщиной стенки 2,5 мм. В технической спелости чернильно-фиолетовые, в биологической – красные. Сорт используют для потребления в свежем виде.
