Салат кочанный Патриций — позднеспелый сорт однолетней овощной культуры: от появления первых всходов до сбора урожая обычно проходит 80 дней. Ярко-зеленые крупные листья (до 33 см в диаметре) формируют плоскокруглый кочан (масса 700 г). Хрустящая сочная зелень прекрасно подходит для приготовления свежих овощных салатов, а также отлично смотрится в качестве декоративного украшения различных блюд.
Высеивают семена Lactuca sativa L. непосредственно в открытый грунт в начале мая. Возможен и рассадный способ выращивания. В этом случае посев проводят в марте-апреле. Агротехнические мероприятия сводятся в регулярному поливу, тщательной прополке, внесению минеральных удобрений. Этот сорт отличается высокой урожайностью: с одного квадратного метра можно собрать около 4 кг витаминной зелени.