Шелковица (тутовник) Белая - крона густая, шаровидная. Очень интересны ее листья: разнообразной конфигурации и величины даже на одном дереве — от цельных до лопастных. Довольно декоративны соплодия — сладкие, съедобные, разнообразной окраски, слегка напоминающие по внешнему виду малину или ежевику. Хорошо переносит обрезку, а в молодом возрасте — пересадку. Использование: делают начинку для пирогов, изготавливают вина, водку-тутовку и безалкогольные напитки. Зрелый плод содержит большое количество ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом. Плоды богаты витаминами и микроэлементами.
