Томат Биг Биф относится к раннеспелым голландским гибридам. Кусты мощные, раскидистые, с густой листвой, могут достигать высоты 1,8 м. Плоды гладкие, круглые и крупные, весом до 260 г. Один куст за сезон может дать до 4,5 кг томатов. Отличаются нежным и приятным вкусом. Биг Биф употребляют в пищу в натуральном виде и в салатах. Используются в кулинарии при приготовлении разных блюд. Годятся для томатопродуктов.
Томат Биг Биф активно развивается и щедро плодоносит и в теплице, и в открытом грунте. Посев семян на рассаду проводят в феврале-марте. Всходы с двумя листиками пикируют. Окрепшую рассаду в мае переносят на постоянное место. Регулярно поливают и подкармливают. По мере роста подвязывают, удалят пасынки — боковые побеги из пазух каждого листа.