Томат Полфаст F1 – гибрид голландской линии, детерминантный низкорослый, скороспелый (85 – 90 дней), не требует формирования, рекомендован для теплиц и открытого грунта. На средне облиственном кусте высотой 70 – 90 см, устойчивом к фузариозу и вертициллезу, похолоданиям, завязи закладываются даже при пониженных температурах.
В кисти 4 – 6 плоскоокруглой формы красных плодов весом 100 – 150 г, покрытых тонкой, но достаточно плотной кожицей, которая не ощущается при еде, но и растрескивается при транспортировке. В сочной и вкусной с небольшой кислинкой мякоти мало семян. При посадке 7 – 8 растений на квадратном метре урожай может быть от 15 до 20 кг. Этот салатный сорт может быть использован также в заготовках, для приготовления соков, соусов.