Тюльпан Сорбет имеет пеструю красно-белую окраску, но относится к премиальному классу «Триумф», откуда пестролистные сорта обычно безжалостно изгоняют. Однако гибрид получился настолько хорош и пригоден для коммерческого выращивания, что ему нашлось место в элите. Сорт не доставит никаких хлопот для садоводов-любителей и при выгонке под срезку. Растения рослые, формируют высокие цветоносы и 10-сантиметровые бокалы. Лепестки фарфорово-белые с красными перьями. Зацветает в апреле.
Tulips Sorbet обладает всеми достоинствами «триумфального» класса: простая агротехника, нетребовательность к почвам, устойчивость к болезням и морозам, однотипные растения, сохраняющие сортовые характеристики и передающие их по наследству. Луковицы высаживают на солнечное место в сентябре-октябре, заглубляют на три их диаметра и поливают для укоренения. Со второго сезона выкапывают после полного увядания листьев, подсушивают и раскладывают для «отдыха» в прохладном месте с хорошей вентиляцией.