Виноград Бианка - ранний винный желто-зеленый сорт, который считается одним из лучших среди технических сортов. Созревает за 125-130 дней, требует минимальной агротехники и дает очень большие урожаи несмотря на некрупные кисти средним весом 200-250 г. Лоза хорошо развитая, побеги плотные, способные выдержать обильный урожай. Кусты обычно формируют низкими. В регионах с умеренным климатом не нуждается в укрытии. Благодаря красивой форме плотных кустов и листьям глубокого зеленого цвета сорт часто используется при декоративном озеленении и в ландшафтном дизайне. Вкус ягод превосходный - с выраженным миндальным послевкусием и медовыми нотками.
Сорт мало требователен к агротехнике, лучше всего растет на склоне или возвышенности, поскольку любит много солнца и не переносит переувлажнения почв. Саженцы доставляются в контейнере с закрытой корневой системой и готовы к пересадке в открытый грунт на протяжении всего сезона, хотя предпочтительной считается осенняя посадка. Кусты очень плодовитые, поэтому нуждаются в нормировании нагрузки и своевременном удалении листьев для лучшей аэрации и освещения кистей.