8 (800) 511-27-26

бесплатно

Перезвонить мне

Чем полезен черный инжир

Чем полезен черный инжир

У инжира есть несколько названий: фига, смоковница или винная ягода. В его плодах большое содержание сахара, поэтому этот сладкий плод используется в производстве вина. Инжир попал к нам из восточных стран. В Китае он носит название «ухуа-го», что дословно переводится как «плод без цветка». И хотя цветки у этого растения есть, но они довольно странно выглядят: напоминают соцветие в форме груши с дырочкой.

Этот ароматный плод имеет очень давнюю историю и известен во всем мире. В Индии, например, смоковница считается священной, а в Древней Греции – он символизировал богиню плодородия Деметру.

Существует два основных вида инжира: белый и черный. По своим свойствам они мало чем различаются между собой. Но мы рассмотрим, чем полезен именно черный инжир.

Польза и противопоказания

Черный инжир можно назвать источником множества полезных веществ. В сушеном виде он содержит белки, глюкозу, железо, кальций, массу витаминов. В составе сушеного фрукта есть пектиновые вещества и органические кислоты. Один плод - это суточная доза клетчатки.

Авиценна говорил, что инжир – это продукт для пожилых людей, ведь он способен вылечить некоторые заболевания старости. Благодаря содержанию в фигах полезных веществ, они могут справляться с осложнениями в организме.

  • Калий работает на укрепление сердечной и сосудистой систем.
  • Жирные кислоты снижают вредный холестерин.
  • Клетчатка улучшает работу ЖКТ.
  • Пектины помогают эффективно вывести продукты обмена.
  • Железо, которым особенно богат черный инжир, помогает справиться с анемией.
  • Фиги способствуют выведению избыточного жира, солей и токсинов. Хорошо помогают при артрите.

Сушеные плоды черного инжира можно растолочь и употреблять в виде кофе. Такой напиток полезно пить при стенокардии, воспалениях легких или при бронхите. Молоко с инжиром прекрасно справляется с кашлем. Благодаря своей калорийности, он способен за короткое время восстановить силы.

Но вместе с полезными свойствами есть и противопоказания. Его не рекомендуется употреблять при подагре, острых заболеваниях ЖКТ и сахарном диабете. Зато черный инжир с миндалем позволяет быстро набирать вес, что необходимо людям при истощении.

Особого внимания заслуживает замечательный фермент, входящий в состав черного инжира – фицин. Он способен расщеплять белки в тромбах, что приводит к их рассасыванию. С его помощью снижается свертываемость крови, что очень важно при венозной недостаточности.

Использование инжира

Фицин, содержащийся в фигах, способствует размягчению мяса. Поэтому если вы хотите, чтобы мясо быстрее сварилось или потушилось, то добавьте в кастрюлю этот плод. Он поможет быстрее сварить твердые крупы.

В восточных странах черный сушеный инжир сжигают, золу перемешивают с маслом и получают краску для волос черного оттенка. Такую золу можно смешать с глицерином и получится средство для отбеливания и укрепления зубов. В свежем виде черный инжир способен успокаивать зубную боль, если втереть в десны немного его мякоти.

В фиговых листьях содержится млечный сок. Он помогает вывести бородавки и следы татуировок. Эфирные масла обладают бактерицидным и антигрибковым действием. Отвар из высушенных листьев инжира благоприятно действует при энтеритах и кашле. Если в состав крема входит инжир, то это гарантирует смягчение кожи и снятие зуда. Но следует помнить, что такой крем не используют перед выходом на солнце, так как кожа будет особо чувствительна к ультрафиолету.

В свежем виде инжир можно хранить не долго, всего лишь дня три. Поэтому его лучше засушить. Такие плоды используются в различных блюдах, выпечке и десертах.

2015-09-07
Комментарии

 

О том, чем полезен инжир чуть ли не книги пишут. Я этот фрукт всегда любила, ела в больших количествах. Недавно узнала о всех его приятно положительных качествах. Теперь сомнений в нем точно не будет, вкусно, а главное полезно.

Лидия, добрый день. Вы совершенно правы. Инжир - чудо продукт!

2017-11-12, менеджер компании «Беккер», Мария

Полезность инжира никогда не вызывала сомнений. С детства помню, что когда были проблемы с кишечником, родители всегда давали инжир вместо слабительных. И при анемии после беременности тоже восстанавливалась им и ещё гранатом. А то что полезен для сосудов, честно говоря, даже не знала. Жаль, что его нельзя больным сахарным диабетом, а то бы бабушке порекомендовала.

Екатерина, добрый день. Да, инжир - это кладезь полезных, а главное вкусных веществ!

2017-11-14, менеджер компании «Беккер», Мария

Пробовала несколько раз в сушеном виде, но не знала для чего полезен инжир. Даже подумать не могла, что в нем столько полезных веществ и витаминов. На вкус он приятный, сладкий, но своеобразный, довольно сытный, можно использовать во время перекуса, чтобы утолить голод. В сушеном виде в инжире попадаются мелкие семена, ребенку это не очень понравилось.

Лена, добрый день. Спасибо за отзыв. Да, инжир очень вкусный и полезный плод!

2017-11-16, менеджер компании «Беккер», Мария

Я люблю этот плод, частенько его покупаю. Интересно узнать чем полезен инжир кроме его вкусовых качеств. Оказывается в нем много пользы. Может кто-нибудь в курсе сколько нужно съедать его в день, чтобы получить все содержащиеся в нем полезные вещества? Я его обожаю, могу есть много, но знаю, что все хорошо в меру, так вот интересно было бы сколько его нужно кушать

Ирина, добрый день. Рекомендуемая доза - 50 гр. в день.

2017-11-26, менеджер компании «Беккер», Мария

ДРУГИЕ СТАТЬИ
Новинки магазина! Плазменные семена для подоконников
Консервация помидоров: условия хранения и лучшие рецепты
Тыква – чудо овощ на вашем огороде

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставите свою электронную почту, мы сразу оповестим вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!
Оформить заказ
Продолжить покупки

Получайте бонусы за каждую покупку

За каждый заказ Вы получаете бонусы, которыми можете оплатить Ваши последующие покупки на abekker.ru!

Количество начисляемых бонусов за каждый товар указывается на карточке товара, а в корзине - общая сумма баллов. 1 балл = 1 рубль

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад
Товар добавлен в "Ваш сад"
Перейти в "Мой сад"
Продолжить покупки

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Вы не авторизированы!

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Пароль выслан на почту

Спасибо за коментарий!!

Сообщение отправлено!

Спасибо за коментарий!