Как известно, количество теплых дней в году в различных регионах России сильно различается. Так, например, в южных климатических зонах насчитывается не менее 180 безморозных дней, на Дальнем Востоке – около 120, на Урале и в Сибири – не более 65. От погодных факторов конкретной местности напрямую зависит время заготовки семян на рассаду для последующей высадки здоровых жизнестойких растений в открытый грунт.
Каждому овощу – свой срок вызревания
Период вегетации разных овощных культур также сильно различается. Например, для помидоров он составляет от 2 до 5 месяцев, для баклажанов и болгарского перца – 90-150 дней, для огурцов – 2-3 месяца. Для скороспелых культур (брокколи, кочанный салат) рекомендуем делать несколько интервальных посевов. Это позволит значительно увеличить сбор свежей огородной продукции, особенно при выращивании в парниках и теплицах.
Новое слово в агротехнике
В отличие от прежних десятилетий, современные семена имеют лучшую всхожесть, более высокую адаптивность к негативным факторам внешней среды и дают более высокие урожаи. За растениями, выращенными из гибридных семян или адаптированных опытными селекционерами к конкретным климатическим зонам, гораздо легче ухаживать. Они хорошо идут в рост, менее подвержены болезням и насекомым-вредителям, легче переносят перепады температур. Поэтому при желании свежие овощи из собственного огорода можно иметь на столе круглый год. Например, в нашем каталоге есть семена овощей, предназначенные для выращивания на подоконнике. Это компактные перцы и томаты, которые щедро и охотно плодоносят в домашних условиях. А если вы являетесь счастливым обладателем теплицы или оранжереи – вы можете наслаждаться выращиванием огурцов, баклажанов, бахчевых и пасленовых даже зимой – после окончания дачного сезона.
Посев семян и появление всходов
Первые ростки овощных культур в южных регионах России появляются спустя 3-7 дней после посева семян в рассадочные контейнеры (для гибридных сортов срок может отличаться в большую сторону). В северных регионах сроки прорастания удлиняются до 20-25 дней. Это объясняется более слабой инсоляцией (более короткий световой день) и, соответственно, более слабым прогревом почвы.
Ориентировочная дата посева семян всегда указана на упаковке. Опытные огородники определяют сроки посева на рассаду интуитивно, наработав такие навыки методом проб и ошибок. Для новичков мы предлагаем к использованию удобные таблички с перечислением регионов и основных видов овощных культур. При этом следует учитывать, что предложенные нами сроки посева ориентировочны и могут варьироваться внутри региона – в зависимости от специфики погодных условий конкретной местности.
Центрально-Черноземный район
Томаты раннеспелые – конец февраля-середина марта
Томаты среднеранние – март-начало апреля
Баклажаны, перец болгарский – 10 февраля-15 марта
Огурцы – апрель
Капуста белокочанная – март-апрель
Капуста брокколи – с марта до конца мая
Бахчевые (кабачки, патиссоны, цуккини, тыква) – конец апреля-середина мая
Салат кочанный – середина марта-конец июля (интервально)
Урал и Сибирские регионы
Томаты ранние – начало апреля
Томаты средне- и позднеспелые – 10-20 марта
Перец болгарский – 10-20 марта
Баклажаны – 5-10 апреля
Огурцы – конец апреля
Капуста белокочанная ранняя – 5-10 марта
Капуста белокочанная средняя – конец апреля
Капуста брокколи – 5-10 марта
Бахчевые – 10-20 мая
Салат кочанный – конец апреля
Дальний Восток
Томаты ранние – 5-20 марта
Томаты средние и поздние – 20-30 марта
Баклажаны – конец февраля-середина марта
Перец болгарский – 1-15 марта
Огурцы – 1-15 апреля
Капуста белокочанная ранняя – 10-15 марта
Капуста белокочанная средняя – 20 марта-20 апреля
Капуста брокколи – 10-25 марта
Бахчевые – 10 мая-середина июня
Салат, сельдерей – конец февраля.
Возраст рассады для высадки в открытый грунт
Овощные культуры делятся на холодостойкие и теплолюбивые. К первой категории относятся редис, свекла, морковь, пастернак. К теплолюбивым – все овощи, перечисленные в наших табличках. Именно эти культуры особенно важно не перерастить к моменту высадки в открытый грунт. Долго находясь в защищенных тепличных условиях, они становятся менее жизнестойкими, плохо адаптируются к свежему воздуху и, соответственно, дают более поздний и менее щедрый урожай.
Поэтому очень важно и крайне необходимо ориентироваться на возраст рассады – от момента всходов до высадки на участок:
- Томаты ранние – 45-50 дней
- Томаты средние и поздние – 60-75 дней
- Баклажаны –50-60 дней
- Перец болгарский – 50-70 дней
- Огурцы – не более 30 дней
- Капуста брокколи, цветная и белокочанная ранняя – 45-50 дней
- Капуста белокочанная средняя – 35-40 дней
- Кабачки, патиссоны, цуккини, тыква – 25-30 дней
- Салат, сельдерей – 70-90 дней.
Такая рассада не вытягивается, легко переносит пересадку, отлично адаптируется к новым условиям (в оранжерее, теплице или открытом грунте) и дает богатый урожай.
Если у вас остались вопросы – обращайтесь! Наши специалисты с удовольствием помогут вам профессиональной консультацией. Желаем щедрых урожаев, возделывать огород без хлопот и круглый год иметь свежие полезные овощи на вашем столе.
