Кориандр удивительное растение, обладающее неповторимым ароматом. Разграничивают название растения в зависимости от степени готовности: кориандром называют вызревшие плоды, а зелень известна, как кинза. Но в разных географических регионах, у населяющих их народов, культура носит и другие названия: на Северном Кавказе это коляндра, у арабов – кюзбара. Можно встретить места, где это китайская петрушка. Относится к семейству зонтичных. Широко используется в кулинарии, парфюмерии. При посадке нужно выбирать семена кориандра таких сортов, которые дают обильную, душистую зелень.
Полезные свойства растения
Купить семена кинзы стоит по многим причинам. Например, потому, что кориандр богат многими полезными веществами:
- Витаминами (каротин, аскорбиновая кислота, рутин).
- Эфирными маслами, придающими блюдам с этой приправой особенный вкус.
- Белковыми и дубильными веществами.
- Органическими кислотами и сахарами (фруктозой, сахарозой).
Кориандр применяется в кулинарных рецептах многих национальных кухонь. Используется в виде зелени. Ещё траву и семена сушат. Является составляющей многих комплексных приправ.
Лечебные свойства кориандра
Вырастить не только вкусное, но и полезное растение – мечта любого огородника. Плоды кориандра часто добавляют в медицинские препараты для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Это хорошее желчегонное средство. Нужно добавлять траву в рацион людям страдающими заболеваниями жёлчного пузыря и печени, а также при метеоризме. Растение входит в состав многих лекарственных сборов. Заинтересованы? – значит нужно обязательно включить растение в корзину ваших покупок и заказать семена кориандра в интернете, чтобы сократить траты на медикаменты.
Как и где правильно посадить кинзу?
Кориандр из семян можно выращивать и на подоконнике, но чаще всего его культивируют на дачных грядках. Для посадки выбирают солнечные или с лёгкой полутенью, сухие участки. Для того чтобы зелень была пышная и сочная, а плоды вызрели ароматным и крупными, важно купить семена кориандра хорошего качества. Почва должна быть рыхлая, богатая перегноем. Можно добавить золу. Регулярные поливы также станут залогом успеха.
Душистые травы для пряно-ароматической грядки
Предлагаем купить семена кориандра в Москве и вырастить роскошную, ароматную зелень на грядке в саду. Наш магазин предлагает только высококачественные, проверенные семена кориандра лучших сортов. Варианты доставки товара покупателю разнообразны: почта России, курьерская доставка СДЭК. Оплата – после получения товара.
Пусть наши семена кориандра принесут вам радость созидания, завидный урожай, здоровье и вдохновят на создание новых, оригинальных рецептов.
