Бессемянный виноград, который часто называют кишмиш, — один из самых популярных видов садового винограда. Бессемянные сорта винограда идеально подходят для сушки и получения изюма. Название не всегда означает полное отсутствие семян: иногда семена есть, но в ботаническом, а не в потребительском смысле — во время еды они не ощущаются.
Ягоды вкусны свежими, но можете использовать также в изысканных десертах, их приятный аромат станет отличным дополнением к фруктовым закускам. Плотная упругая мякоть добавит необходимую структуру овощным и мясным салатам, придаст блюдам благородный и пикантный вкус.
Виды бессемянного винограда
Самые древние виды бескосточкового винограда – кишмиш и коринка. У кишмиша есть зачатки семян, которые останавливаются в развитии на начальном этапе. У коринки, представляющей собой мелкий черный и очень сладкий виноград, косточек нет вообще, а размножают ее черенкованием или отводками. На основе этих двух видов выведены десятки сортов, в плодах которых практически нет косточки. При этом селекция по улучшению качества ягод продолжается. Одни питомники работают над крупноплодностью, другие – над повышением содержания сахара, усилением вкуса и аромата, зимостойкостью, ранним плодоношением. Мы ежегодно следим за достижениями селекции и добавляем в каталог все интересные и перспективные новинки.
В нашем каталоге представлены сорта бессемянного винограда, адаптированные к разным условиям российских зим – для Урала, Подмосковья, для южных регионов. Самыми сладкими и ароматными считаются сорта черного кишмиша, ягоды которого вкусны даже подвяленными. Уникальными вкусовыми характеристиками с легкими мускатными нотками обладают белые десертные сорта. Самыми крупноплодными, как правило, являются красные и розовые сорта, в том числе знаменитый гигант Велес, способный без нормирования ягод формировать грозди весом до 3 кг.
Выращивание бессемянного винограда
У бессемянного винограда залогом хорошего урожая являются качественные сортовые саженцы — этим мы вас обеспечим. Второе условие — правильная посадка.
- Подготовьте посадочную яму глубиной 70 см и диаметром 80 см. На дно уложите слой дренажа, сверху насыпьте смесь перегноя, песка, дерновой земли и золы.
- Посадите саженец под углом и засыпьте корни остатками земли. Полейте и замульчируйте.
- Если сажаете осенью, то накройте саженцы бессемянного винограда кишмиш пластиковой бутылкой с отверстиями или сетчатым овощным ящиком. До морозов дополнительно укройте агроволокном, либо присыпьте лапником, торфом или опилками.
- Пока тепло, поливайте саженцы каждые 3–4 дня.
- По мере роста кустам потребуется регулярная обрезка. Как это сделать правильно — читайте в этой статье или следите за мастер-классами в нашем ютуб-канале.
Ваши выгоды от покупки саженцев кишмиша в интернет-магазине «Беккер»
- Контроль качества. Тщательно осматриваем перед отправкой каждый саженец, чтобы убедиться в его жизнеспособности.
- Крепкие растения. У нас вы купите саженцы кишмиша со здоровыми корнями, упакованными в фирменный торфяной субстрат с полезными питательными элементами.
- Закрытая корневая система. Упаковываем не вручную, а на специальном оборудовании, которое полностью закрывает корневую систему винограда, исключает подсыхание и повреждение корешков.
- Полное сортовое соответствие. Маркируем саженцы пластиковой биркой-петелькой, на которую нанесены название сорта и штрих-код для исключения пересортицы.
- Премиум-доставка. Мы ежегодно продаем тысячи саженцев с доставкой по всей стране и к каждому растению относимся внимательно и аккуратно.
