Баклажан Индус — неприхотливый среднеспелый сорт с хорошей урожайностью. Срок созревания — примерно 4 месяца с появления всходов. Куст компактный, вырастает до 60 см. Плоды грушевидно-цилиндрические, около 15 см в длину и массой около 150 г. Кожица темно-фиолетовая с блеском, мякоть зеленовато-белого цвета, плотная, горечь отсутствует. В зависимости от климатической зоны выращивание происходит в открытом грунте или в теплице. Во втором случае посев выполняется в середине марта, а высадка сеянцев — ближе к концу мая. Урожайность составляет более 7 кг с 1 кв. метра. Использование в кулинарии: приготовление гарниров, замораживание, консервирование.
