Баклажан Кафтан — это раннеспелое растение, плоды которого никого не оставят равнодушными. Плод с нежным и деликатным вкусом имеет белую мякоть без горечи. Масса каждого баклажанчика составляет в среднем 300 грамм. Он имеет характерную грушевидную форму и насыщенный фиолетовый цвет. Компактные растения не превышают высотой 105 см и дарят свои плоды в период с августа по сентябрь. Подходят для выращивания в теплице, парнике или открытом грунте.
Растение любит легкие почвы высокой плодородности, насыщенные органикой. Для посадки лучше выбрать защищенное от ветра место под солнечными лучами. Растение не выносит длительной температуры выше 30 градусов и продолжительного холода. Рассаду высеивают в индивидуальные горшочки в феврале. В мае при прогреве почвы более 14 градусов можно делать высадку в грунт.