Баклажан Пеликан F1 - среднеспелый, среднерослый, до 100-120 см гибрид, предназначен для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Срок созревания 115-120 дней. Посев на рассаду производят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в начале июня по схеме 40х50 см. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Плоды саблевидной формы, длиной 15-18 см, диаметром 4-6 см, массой 200-250 г. Окраска молочно-белая, матовая. Мякоть средней плотности, белая, нежная, без горечи. Урожайность одного растения 1,5-2,0 кг. Ценность гибрида: слабая шиповатость куста, выравненность плодов, хорошая лежкость и транспортабельность.
