Горчица листовая Бутербродная - очень скороспелое однолетнее салатное растение для выращивания в открытом грунте и под пленкой в течение всего сезона с посевом через каждые 15-20 дней с апреля по август. Срок созревания 25-35 дней. Листья овальные, цельные, с антоцианом, красновато-фиолетовые. Урожайность зелени 1,7-2,2 кг/м². Ценность сорта: скороспелость и очень высокие целебные свойства. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, гарниров к различным блюдам, как дополнение к различным бутербродам. При употреблении зелени горчицы, повышается аппетит, улучшается пищеварение и общее самочувствие, нормализуется сон, обмен веществ, артериальное давление, уменьшаются жировые отложения.
