Капуста брокколи Мачо F1 — гибрид, радующий дружным созреванием суперплотных головок до 500 грамм веса каждая. Сине-зеленые листья вытянуты в длину, слегка покрыты восковым налетом, имеют рассеченную форму. Темно-зеленые плоды округлой или плоскоокруглой формы покрыты листьями частично. Овощ средней бугристости востребован в кулинарии в свежем или обработанном виде. Не утрачивает своих полезных свойств при заморозке.
Устойчивое к болезням и увяданию растение отлично переносит заморозки и перепады температур. Посев семян осуществляется только рассадным способом в марте. Пересадку в открытый грунт делают в возрасте 40−50 дней. Обязательно проводить подкормки после всходов и пересаживания. Выбирают солнечные участки увлажненной почвы без застоя влаги. При срезе 5−8 головок образуются новые плоды.