Майоран Садовник — лекарственная пряная трава с приятным ароматом и пикантным вкусом. Растение около полуметра высотой покрыто некрупными продолговатыми листьями зеленого оттенка. Мелкие розовые или пурпурные цветы преобразуются в трехгранные плоды, напоминающие орешек. Используется для изготовления эфирных масел, в кулинарии в виде пряности и приправы для мяса, рыбы, гарниров, супов, колбас, сыров, паштетов, соусов и даже вина.
Теплолюбивое растение сеют прямым способом на солнечные участки в апреле-мае. Выбирают рыхлые питательные почвы на хорошо дренированном месте. В начале роста требуется постоянная увлажненность без застоя влаги. Взрослый кустик легко переносит засуху. Возможен посев семян рассадным способом с пересадкой в открытый грунт в конце мая. Уход — прореживание, рыхление, устранение сорняков.
