Микрозелень капуста японская Мизуна – это растение семейства Капустных, ближайшая родственница китайской и пекинской капусты, имеющая азиатское происхождение. Мизуна образует не кочан, а розетку пряно-перечных листьев, достигающих 3-5 см в высоту. Листья микрозелени можно есть отдельно или в составе салатов. Она добавляет пище пикантность, помогает урегулировать водный обмен в организме и освобождать кровеносные сосуды от бляшек.
Чтобы получить микрозелень из семян, нужны широкие ёмкости с низкими бортиками. Именно в них мы будем помещать стерильный субстрат. Семена следует распределить по его поверхности с соблюдением расстояния в 0,5 см. Сверху посев прикрывается слоем субстрата в 0,5 см. Увлажняем посадку из опрыскивателя. Поддерживаем влажность, хорошую освещенность и комнатную температуру рассады. Как только появляются первые пары листочков, микрозелень можно срезать ножницами. Она будет быстро нарастать снова.
Купить микрозелень Капуста японская Мизуна в Беккер – проявить внимание к собственному здоровью.