Петрушка корневая Пикантная — это кладезь витаминов и минеральных солей. Сорт отличает полувертикальная листовая розетка зеленого цвета. Используется в качестве салатной зелени, прежде всего благодаря выраженному аромату. Вкусные корнеплоды в форме обратного треугольника средней длины (не более 30 см) и массы (не более 40 грамм) имеют белую кожицу без боковых корневых усиков. Мякоть применяется в качестве приправы, пряности в домашней кулинарии. Сорт хорошо хранится.
Для формирования корнеплодов рекомендован посев под зиму. Для насыщенной зелени семена сеют ранней весной на постоянное место под открытыми солнечными лучами или в слабой полутени. Сбор листьев осуществляется по мере необходимости. Плоды созревают за 95−105 дней. Необходимо поддерживать умеренную влажность почвы.