Петрушка кудрявая Королевский бархат богата минеральными солями. Роскошный куст с множеством мелких, сильно гофрированных листочков дает обильный урожай с июля по октябрь. Благодаря яркому аромату и тонизирующему вкусу широко используется в качестве приправы. Также обладает нарядным видом и применяется для украшения бутербродов, холодных закусок, праздничных салатов. Долго сохраняет пряные качества после срезки и сушки.
Petroselinum crispum Royal velvet выдерживает морозы до -7. Предпочитает богатые перегноем, рыхлые почвы. Нетребовательна к теплу, но любит обильный полив. Посадка в открытый грунт ведется с апреля по июнь, либо в октябре. С первых всходов до появления урожая проходит месяц. Хорошо растет после лука, картофеля, огурцов. Рекомендованы минеральные удобрения, но из-за способности накапливать нитраты азотную подкормку лучше делать умеренно.