Подсолнечник декоративный получил свое название за форму соцветий, напоминающих солнце, и способность в течение дня поворачиваться за ним, впервые он появился в России при Петре I. «У извилистой дорожки растет солнышко на ножке», – невольно всплывают в памяти эти слова, когда смотришь на него. В наше время выведено много декоративных сортов данной культуры, немало и замечательных гибридов различной высоты и степени махровости. Дабл Делайт F1 –махровый гибрид длинного дня, с оранжевыми лепестками в несколько рядов, формирующих красивую пышную шапочку так, что не видно семян. Цветок крупный(d-15-17 см), окраска диска светло-зеленая, время от посева до цветения-45-55 дней, не вызывает аллергии, так как почти не образует пыльцы. В ландшафте подсолнечник эффектно выделяется при создании живой изгороди вдоль заборов, в группах на газонах, в миксбордерах, удачно смотрится в стиле «Кантри», а одиночное растение в горшке выглядит строго и торжественно. Это прекрасный цветок на срезку, стоит в воде около 2-х недель. Из него можно составить оригинальный букет, который принесет в дом ощущение летнего теплого дня, покоя и умиротворения. Считается, что подсолнух побеждает депрессии и печаль.
Подсолнечник светолюбив, достаточно засухоустойчив, хорошо растет на плодородных и рыхлых нейтральных почвах, кислых почв он не выносит. Он в процессе роста вытягивает из почвы много питательных веществ, сильно обедняя ее, и подавляет растущие рядом с ним растения. Нежелательно выращивать этот цветок из года в год на одном и том же месте – с каждым сезоном растение будет все менее декоративным, а цветы – мельче размером. Там, где рос подсолнечник, нельзя сажать овощи, кроме фасоли и бобовых культур. Выращивают его посевом семян в грунт в мае месяце с глубиной заделки семян 2 см, на расстоянии 70см друг от друга, всходы появляются через 6 — 8 дней после посева. Подсолнечник можно выращивать и рассадой. Для этого семена высевают в апреле месяце в торфяные горшки, а в мае высаживают в открытый грунт. Уход заключается в своевременном обильном поливе в период роста, что способствует получению более крупных и роскошных цветков, рыхлении почвы и прополке. Отцветшие цветки срезают, чтобы продлить цветение и сохранить декоративность посадок.