Редька китайская Ред мит — экзотический сорт, который ценится за высокую урожайность и лечебные свойства. Вегетационный период — 65−75 дней. Растение образует полупрямостоячую розетку темно-зеленых зубчатых листьев. Округлые корнеплоды снаружи белого цвета, а внутри — розовато-красного. Слабоострая сочная мякоть содержит большое количество клетчатки, фитонцидов, эфирных масел, аминокислот, гликозидов, витаминов. Овощ обладает иммуностимулирующим, мочегонным и противомикробным действием.
Редька китайская Ред мит славится неприхотливостью в выращивании и уходе. Дает стабильно высокие урожаи в любых условиях. Устойчива к заморозкам. Лучшие предшественники — бобовые и зерновые культуры. Семена высевают в открытый грунт в апреле на глубину 3 см, присыпают землей и мульчируют. Уход заключается в регулярном поливе, окучивании, прополке и внесении органики.
