Салат цикорный Пала Росса - цикорный салат родом из Индии, откуда через Египет был привезён в страны Средиземноморья. По внешнему виду листьев он очень схож с обычным салатом. Но вкусовые качества очень отличаются. Цикорный салат имеет горьковатый вкус, что придаёт особой пикантности блюдам. Сорт среднеспелый, очень популярный в наших широтах. Он отличается высокой урожайностью, стойкостью к холодам и предназначен для посадки в открытом грунте. Срок созревания 60 дней. Благодаря этому за полный сезон возможно осуществить несколько посевов: с апреля месяца по сентябрь. С 1 квадратного метра получается собрать 2,2 кг цикорного салата.
