Свекла столовая Багряный цилиндр — отличается превосходной лежкостью. Цилиндрические корнеплоды имеют одинаковый темно-красный цвет кожуры и внутренней структуры. Растение высотой до 40 см скрывает под землей мякоть без колец. Плоды массой по 200 грамм сладкие на вкус. Применяется для домашних заготовок при консервировании и изготовлении различных блюд из свежей или обработанной свеклы.
Посев семян осуществляется прямым способом на открытые солнечные участки почвы, удобренной древесной золой. Сеять необходимо в мае-июне при достаточном прогреве грунта. Рекомендовано двойное прореживание для окончательного интервала 6−7 см. Необходим регулярный умеренный полив. Первое время требуется частое пропалывание. Взрослое растение избавляют от сорняков по мере необходимости. Сбор урожая начинается через 3 месяца после появления первых всходов.
