Томат Апельсиновый джем - среднеспелый штамбовый сорт селекции АФ «Сибирский Сад» из серии «Урожай без хлопот» и «Сахар и мёд». Районирован в Сибири, его легко вырастить в открытом грунте, не пасынкуя и не подвязывая к опоре, практически во всех климатических зонах РФ. Растения не вытягиваются в рассаде, на грядах похожи на компактные мандариновые кустики с оранжевыми плодами, десертно-сладкий вкус которых является вторым ценным качеством сорта. Плоды универсального назначения, хороши для диетического рациона питания, приготовления вкусных детских пюре, консервации, засола. Куст штамбовый, высотой до 60 см, крепкий и коренастый. Первое соцветие формируется над 4-5 листом, последующие через 1-2 листа. Плотные кисти с 4-5 плодами, расположенные близко к стеблю, образуют компактные устойчивые кустики, удобные для загущенной посадки. Томаты округло-плоские, с легкой ребристостью, массой 120-150 г, некоторые до 200 г. Мякоть мандаринового цвета мармеладно-джемовой консистенции, сладко-фруктового вкуса, с высоким содержанием каротина и сбалансированным количеством сахаров и кислот. Сорт достаточно устойчив к погодным колебаниям и основным заболеваниям. Урожайность до 4 кгс растения.
