Тыква Баба Марфа - это среднеспелый, крупноплодный сорт. Растение плетистое, главная плеть средней длины. Лист среднего размера, зеленый, не рассеченный. Плод плоскоокруглый, серый, с рисунком в виде светло-серых пятен, сегментированный, гладкий. Средняя масса плодов 4-7 кг. Мякоть темно-оранжевая, средней толщины и плотности, хрустящая. Хорошие вкусовые качества и отличная лежкость. Рекомендуется для диетического питания. Запечённая тыква хорошо подходит к мясным блюдам оттеняя и дополняя их вкус. Сорт высоко ценят за хорошую транспортабельность и лежкоспособность. После сбора плоды сохраняют товарные качества до следующего урожая. Урожайность составляет до 5,0 кг/кв.м.
