Змееголовник Султан — красиво цветущий травянистый однолетник, известный в качестве средства народной медицины. Растение достигает в высоту 70 см. Имеет стебель, усеянный темно-зелеными листьями, и кистевидные соцветия. Длина последних может быть до 25 см. Цветы светлого фиолетового оттенка расположены густо и имеют много волосков, из-за чего кажутся пушистыми. Благодаря лимонному аромату растение в высушенном или свежем виде можно заваривать вместо мелиссы в чай или использовать в кулинарных блюдах.
Змееголовник Султан можно выращивать через рассаду, высевая его в мае. Высаживать всходы на постоянное место следует на 30−35 день со дня прорастания. Для посева сразу в грунт тоже лучше дождаться мая, температура на этапе прорастания должна быть не ниже 6−7 градусов. Расстояние между растениями при высадке на постоянное место составляет 30 см в ряду и 50 см в междурядьях. Цветение начинается в июле. Сбор осуществляют как можно раньше после массового зацветания.