Что посадить в огороде в июне? Весна закончилась, а посев продолжается

В начале июня на даче полно работы. Все, что уже взошло, нужно поливать, одновременно рыхлить грядки и пропалывать сорняки. Но и посевные хлопоты еще не закончились. Если вы не знаете, что посеять в огороде в июне, прочитайте нашу статью и принимайтесь за дело.

Некоторые культуры созревают настолько быстро, что их можно сеять несколько раз за сезон. Другие так теплолюбивы, что прорастают только в хорошо прогретой почве. Начало июня - подходящее время для посева и тех, и других. Вот что можно посадить в огороде в июне.

Тыквенные

Короли июньского посева, без сомнения, огурцы, скороспелые тыквы, и раннеспелые кабачки. Их всходы настолько теплолюбивы, что погибают при малейшем заморозке. Поэтому семена заделывают в почву попозже.

В июне можно массово высевать в открытый грунт любые сорта и гибриды огурцов — как салатные, так и засолочные. Обратите внимание на высокоурожайные Гирлянду, Дружную семейку, Засолочный.

Корнеплоды

Посаженные в июне свекла и морковь прекрасно всходят и быстро растут. Корнеплоды можно будет выкапывать в конце сентября. При позднем посеве они не перерастают, поэтому нет опасности получить огромные невкусные плоды, потерявшие сочность.

Для успеха летнего посева свеклы, посева моркови нужно правильно выбирать семена. Раннеспелая сортовая свекла Боярыня, Мулатка, гибрид Пабло растут 60-100 дней. Они урожайнее, чем традиционные сорта, не имеют белых прожилок, успевают за жаркое лето набрать много сахара.

Гибридная морковь Лакомка, Балтимор и сортовые Мармелад желтый, Мармелад красный растут 100 дней. Посеянные в начале июня, они созреют к концу сентября-началу октября.

Бобовые

Овощные бобы, фасоль и горох содержат много растительного белка. Они вкусны, полезны и питательны. Бобы и горох не боятся холода, поэтому их сажают рано. Но если весной было некогда, то посеять их можно и в июне, но замоченными на сутки в воде – тогда всходы появятся уже через несколько дней.

Скороспелые и ранние сорта для июньского посева:

• бобы – Патио, Черные бриллианты;
• горох – Медовая лопатка, Сладкий дружок.

Зерновая фасоль больше любит тепло, чем ее северные «родственники». Посев фасоли в июне даст возможность получить вкусные, хорошо хранящиеся зимой зерна для супов, салатов, и заодно обогатит почву полезным азотом.

Кукуруза

Сахарная кукуруза – любимица взрослых и детей. Она не только лакомство, но и ценный белковый продукт. Скороспелые сорта и гибриды созревают всего за 75-90 дней. Поэтому их можно выращивать без рассады. Если семена предварительно замочить на сутки в воде или стимуляторе роста, то початки созреют на несколько дней быстрее. У кукурузы много поклонников. Не останутся без урожая те из них, кто посеет Лакомку Белогорья, Суперсладкую или Мечту гурмана.

Редис, репа

Если опоздать с посевом редиса, он уйдет в стрелку. Поэтому начало июня – последний шанс получить качественные корнеплоды. Лучше использовать сорта, устойчивые к стрелкованию: Белый зефир или Хруст. 

Репу высевают в два срока:

• рано весной для употребления в середине лета;
• в июне для зимнего хранения.

Хорошие сорта для посева репы в июне: Миланская розовая, Гейша. 

Совет. Не забудьте обработать всходы репы и редиса от крестоцветной блошки – в июне она особенно свирепствует.

Капуста

Засолочную капусту убирают поздно, растет она 100-110 дней. В начале июня самое время посеять семечки в рассадник, а когда появятся всходы — перенести их на грядку. Речь идет о старых, проверенных сортах, которые имеют превосходный вкус в свежем виде и в засолке, но, к сожалению, не устойчивы к растрескиванию. В первую очередь это любимая многими Слава. Если посеять ее рано, в мае, огромные сочные кочаны с белоснежной мякотью растрескаются уже в конце августа.

Цветная капуста теплолюбивее белокочанной. В июне на грядку сеют ее скороспелые сорта. Если всходы будут чересчур густыми, просто проредите их: аккуратно выкопайте лишние растения и перенесите на свободное место. В нашем каталоге есть быстро созревающие сорта и гибриды с головкой, закрытой листьями, и поэтому остающейся белой даже на ярком солнце: Сеул, Сахарная глазурь.

Салатные овощи

Летний стол нельзя представить без свежей зелени. Она созревает быстро, поэтому приходится все лето делать повторные посевы. Базилик, укроп, листовой салат, лук на перо, листовой сельдерей – кладовая витаминов. Не забудьте в июне посеять хотя бы по одной строчке этих чудесных ароматных растений, и в скором времени вы сможете срывать зеленые и фиолетовые листочки. Посев шпината тоже можно делать раз в 2-3 недели. Посев укропа в июне обеспечит хозяек зонтиками и семенами для зимних заготовок.

Друзья, напишите в комментариях что вы думаете про поздний посев. Возможно, кто-то уже пробовал сеять летом – что из этого вышло?